07 de Dezembro de 2019
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Casinha Tupã

Está com aquela preguicinha de sujar as panelas? Macarrão de forno!

#Sextou e você quer uma receitinha fácil de fazer? Então se liga na dica que nossa parceira Alana Bobato, do ig @casinha.tupa preparou!

Quem aqui também ama uma receitinha fácil e deliciosa? 🙋🏻‍♀

*Por Alana Bobato, responsável pelo ig @casinha.tupa

Essa é uma receita versátil, pode ser usada no almoço de domingo, uma data especial ou em algum dia que você esteja com aquela preguicinha de sujar as panelas!

👉🏽 Macarrão de panela de pressão!

Ingredientes:
1 Calabresa picada
1 Cebola picada
200 gramas de mussarela
1 Pacote de macarrão parafuso 500gr
1 Molho de tomate
1 Caixinha de creme de leite.
Milho/ervilha/azeitona a gosto.



Preparo:
Na panela de pressão refogue a calabresa e a cebola, acrescente o macarrão cru, molho de tomate e cubra até o nível do macarrão. (Siga as instruções da foto, se colocar muita água vira uma sopa).



Tampe a panela e coloque no fogo alto, quando pegar pressão conte 3 minutos e desligue.



Após retirar toda a pressão abra a panela e acrescente o restante dos ingredientes: Milho/ervilha/azeitona/mussarela/creme de leite. Misture bem todos os ingredientes e prontinho! Já está pronto seu macarrão!



💡 Dica: Você pode acrescentar bacon, presunto, requeijão! Enfim, tem diversas opções para o seu macarrão ficar delicioso!!! Ah, uma pitadinha de orégano da um sabor todo especial!



Observação: Cuidado com sal, temos que lavar em consideração que a calabresa e a mussarela já são salgadas! Nessa minha receita não senti a necessidade de colocar sal!

Ficou maravilhoso!!!😍



Casinha Tupã

Receitinha deliciosa de torta de limão, fácil de fazer!

O Fim de semana está chegando, que tal aproveitar essa dica da parceira do [i]TupaCity.com[/i] Alana Bobato do ig @casinha.tupa para surpreender na sobremesa?


Receita deliciosa para o fim de semana


RECEITA TORTA DE LIMÃO

*Por Alana Bobato, responsável pelo ig @casinha.tupa

Ingredientes:

2 latas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
Suco de 4 limões (à gosto)
Bolacha de maizena (prefiro da marca Marilan, é mais sequinha e não molha com facilidade)

Preparo:
Bata no liquidificador o suco dos limões, leite condensado e o creme de lete até virar um mousse cheio de bolinhas de ar!

Depois de pronto faça camadas intercalando entre bolacha e o creme.
No meu decorei salpicando leite ninho e raspas de limão, mas fica a critério! Uma ganache, chantilly para finalizar fica maravilhoso!!!



Casinha Tupã

Mousse de maracujá com ganache!

Alana Bobato é estudante de pedagogia, casada, trabalha fora e ama cozinhar! Compartilha em seu Instagram @casinha.tupa dicas de limpeza, inspirações de mesa posta e receitinhas para donas de casa! E agora, é uma das colaboradoras do Tupacity.com.

*Por Alana Bobato, responsável pelo ig @casinha.tupa


Mousse de maracujá com ganache; receitinha da parceira @casinha.tupa


RECEITA

Ingredientes para o mousse:
-Polpa de 3 maracujás.
-1 leite condensado.
-1 creme de leite.

Modo de preparo:

No liquidificador bata a polpa do maracujá, coe e reserve o suco!
Ainda no liquidificador,  bata o suco do maracujá, leite condensado e o creme de leite até obter uma textura cremosa por aproximadamente 5 minutos. Reserve na geladeira.

Preparo ganache:

-2 barras de chocolates de 90 gramas de sua preferência.
-1 caixinha de creme de leite.

Em um refratario pique o chocolate e leve no microondas por 30 segundos, mexa bem, se preciso coloque mais 30 segundos até que o chocolate derreta por igual. Retire do microondas acrescente 1 caixinha de creme de leite, misture o creme ao chocolate rapidamente com auxílio de uma espátula.



Em uma taça ou marinex faça camadas de mousse e ganache, finalize com ganache e decore ao seu gosto!