A rede municipal de ensino de Tupã começou a testar um novo modelo de distribuição da alimentação escolar. Desde segunda-feira (14), alunos da EMEIEF Prof. Thiago Alves da Silva Leandro passaram a utilizar um balcão self-service, sistema em que os próprios estudantes participam da montagem das refeições.
O projeto-piloto atende crianças da Educação Infantil, com 4 e 5 anos, e do Ensino Fundamental, entre 6 e 10 anos. A proposta é ampliar a autonomia dos alunos durante as refeições, melhorar a organização do atendimento e reduzir o desperdício de alimentos.
A escola foi escolhida como unidade de referência para que a Secretaria Municipal de Educação acompanhe a adaptação dos estudantes e avalie os resultados antes de uma possível expansão para outras unidades da rede.
Além de permitir maior participação das crianças no momento da alimentação, o modelo busca estimular responsabilidade, consciência alimentar e hábitos mais saudáveis.
O projeto é acompanhado pelo Conselho de Alimentação Escolar (CAE) e pela nutricionista-chefe de setor, Marilisa Modelli Corrêa. Entre os pontos avaliados estão a aceitação dos estudantes, a adaptação ao sistema e os impactos na rotina de distribuição e reposição das refeições.
Segundo a secretária municipal de Educação, Carla Ortega Brandão, a intenção é transformar o horário da alimentação também em um momento de aprendizado, incentivando os estudantes a fazer escolhas e compreender melhor a quantidade de alimentos que colocam no prato.
No primeiro dia do projeto, 132 estudantes estavam presentes na unidade. Desse total, 123 consumiram a alimentação escolar, o que representa adesão de aproximadamente 93%.
A Secretaria de Educação informou que os dados coletados durante o período de testes serão utilizados para definir ajustes e avaliar a implantação gradual dos balcões self-service em outras escolas municipais.
*Estagiária Kamily Canola sob supervisão da jornalista Bruna de Pieri
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